L'agriculture à Madère : une richesse issue des sols volcaniques

L’agriculture tient une place essentielle à Madère, où de nombreuses familles dépendent encore des cultures en terrasse, appelées Poios, pour leur subsistance. Chaque parcelle de terre est exploitée avec soin. Les habitants cultivent des haricots, pommes de terre, patates douces, maïs, et ignames, profitant de la fertilité exceptionnelle du sol volcanique de l’île. Cette terre riche permet la polyculture, où plusieurs espèces végétales cohabitent sur une même parcelle pour maximiser les ressources disponibles.

Une diversité de cultures grâce au climat subtropical

Le climat subtropical de Madère favorise une incroyable diversité agricole. L’île produit des fruits tempérés comme les pommes, poires, cerises, et châtaignes, mais aussi des fruits tropicaux tels que les bananes, papayes, mangues, et goyaves. Cependant, la production de fruits exotiques reste souvent réservée à une consommation personnelle, à l’exception notable de deux cultures majeures : la banane et l’anone (ou corossol).

La banane, une star de l’agriculture madérienne

Cultivée principalement sur la côte sud et partiellement au nord, la banane est l’une des principales activités agricoles de Madère. Deux variétés dominent : la banane naine, plus largement cultivée et exportée, et la banane argentée. Introduite à Madère depuis la Chine en 1842, la banane naine est particulièrement sucrée et savoureuse, avec des régimes pouvant atteindre 200 fruits de petite taille.

Une agriculture durable et variée

Grâce à ses sols volcaniques riches et son climat unique, Madère offre une grande diversité agricole, des fruits tempérés aux plus exotiques. Lors de votre séjour, ne manquez pas l’opportunité de goûter ces produits frais, souvent bien meilleurs lorsqu’ils sont dégustés directement sur place.

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